ultragarso maisto pjaustymas

Ultragarsinis diskas, vadinamas ultragarsiniu sonotrodu arba ultragarsiniu ragu, vibruoja aukštuose 20 kHz iki 40 kHz dažniuose, o ši aukšto dažnio vibracija sumažina trinties atsparumą pjovimo paviršiuje. Šis mažai trinties ultragarsinis pjovimas ultragarso ašmenimis sklandžiai pjauna maisto produktus. Jis suteikia švarų ir gražų pjovimo paviršių įvairiems maisto produktams.

Be to, pjaustymo metu ultragarso maisto pjovimas sumažina maisto produktų lustą. Tai sumažina jūsų gamybos sistemos valymo laiką.

Ultragarso maisto pjovimo savybės

Ultragarsinė vibracija sumažina trinties atsparumą tarp ultragarso ašmenų ir maisto, todėl ultragarso peilis supjaustomas be deformacijos.

Ultragarsinis pjovimo diskas yra pagamintas iš titano. Tai visiškai inertiška ir patvari medžiaga.

Dėl ultragarso pjovimo ir užsiteršimo ultragarso ašmenimis sumažinant maisto produktų lustą galite sumažinti valymo laiką ir padidinti našumą.

Ultragarsinis pjovimas tinka maisto produktams, kurių sudėtyje yra įvairių kietumo maisto produktų, pvz., Sūrio ultragarsinis pjovimas, tortų ir duonos ultragarsinis pjaustymas, pica ultragarso pjaustymas, saldainių pjaustymas ultragarsu, ultragarsinis riešutų pjovimas, ultragarsinis nugato pjovimas, ultragarso pjaustymas, ultragarso pjaustymas , Šaldytų maisto produktų ultragarsinis pjovimas ir džiovintų vaisių ultragarsinis pjovimas.